沉默在记忆中的中秋文化:月饼模文化艺术
发布日期:2015-09-12
作者:中木商网
阅读:1042
月饼作为节日食品,其文字和图案都体现了丰厚的文化寓意,一件件雕刻精致的月饼模堪称民间工艺品。月饼有文字可考的历史在北宋,苏东坡诗中有“小饼如嚼月,中有饴和酥”。因此月饼模的历史似乎也应追溯到宋代。但流传至今的月饼模,较为常见的是明清时代的产物,可能与其材质的耐久性有关。民间的月饼模多为木质,且多为杜梨木所制。杜梨木又称“杜木”,木质细腻无华,横竖纹理差别不大,适于雕刻,除用于制作月饼模外,更广泛用于雕刻家具和印章。
随着社会的发展,月饼模不复往日的光彩,大多闲置而成为藏家的珍爱。一般说来,月饼模刻纹不会过于繁复和细致,以免月饼出模时无法表现;但也有刻工精微的月饼模留存下来,或许单纯为观赏而作。
月饼模是将生活和艺术结合为一的传统工艺。这项工艺随着中秋文化氛围越来越淡,已有日薄西山之势,缅怀过往,不免令人慨叹。如何延续这份记忆中的芳香,似乎不应只是藏家的责任,但当下也只能寄望于他们的整理和保存,以留给后代人了解前辈过往生活的机。
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