白橡、红橡或欧洲橡木为什么不统称为“橡木”？

我们行业中的所有人都在谈论美国白橡和欧洲橡木的短缺，不管是买家还是供应商都在抱怨原木和锯材不够。不少锯木厂提前两三个月就已卖光了库存，一些还在埋怨红酒产业消耗了太多的橡木。最近，一些美国供应商甚至告诉我说，他们接下来不得不将采伐白橡停一停。

美国森林中的90%都是红橡，所以红橡并无短缺。有人要问：为什么我们不多用点红橡而不是白橡呢？个人认为，是整个产业造就了这一问题：我们太过关注“白橡”，而非“橡木”。

如果你有两个很多年前的胶合橡木样品，你告诉朋友们一个是白橡做的，另一个是红橡做的，然后让大家选择哪个是红橡。一个样品颜色深一点，有点草褐色；另一个样品略带桃色。好玩的是所有人都有可能选错，两个样品都是由百分百的白橡制成，但即便是“专家”也很容易被它们的外观蒙蔽。

此外，“乡村橡木”的外观现在特别流行，不少亚洲的家具和地板制造商给他们的成品染成了从浅黑到胡桃木色中间的诸多色调。所以有些国外的专家给出的建议是：停止区分红橡和白橡，而是在贸易中将它们统称为“美国橡木”来做宣传。所有的美国供应商都应该这么做，并只给橡木一个定价。这样的好处是美国锯木厂会有足够的原木供应，橡木锯材的价格能更稳定，制造商能多些利润，消费者也不会混淆概念。

宜家二十年前就已经在这么做了。 开始的时候他们把产品材料称为北欧松木（或云杉），但几年后改称“软木制成”，现在干脆简单称之为“实木”。